Description
Vinification:
Vinification classique. Fermentation à température contrôlée jusqu’à 28ºC pendant 6 jours avec une légère macération post-fermentaire. Étape pendant 11 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Jaen
Notes de dégustation:
Robe rouge foncé, limpide, avec des reflets violets et quelques nuances grenat. A l’arôme la présence de fruits rouges et sauvages très mûrs, se mariant avec des notes d’épices d’une grande élégance. Saveur intense et profonde, structurée avec une longue fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 17°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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