Description
Morgadio da Calçada
Après un processus de sélection rigoureux qui s’est déroulé dans le vignoble et dans la cave après la récolte des raisins, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec des raisins égrappés. La macération a duré environ 15 jours. Il a vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 228 litres, où il a subi une fermentation malolactique.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105953
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