Description
Herdade de São Miguel
Récolte mécanique pendant la nuit. Eraflage total. Macération pré-fermentaire à froid pendant 48 heures. Fermentation à température contrôlée (22-28ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Macération post-fermentaire pendant 5 à 10 jours. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable avec des douelles en chêne français.
Récompenses
95/100 Decanter
93/100 Wine Enthusiast – Sélection de Cave
92/100 Wine & Spirits
92/100 Wine Enthusiast 2022 – Choix de la Rédaction
16/20 Revista de Vinhos
Médaille d’Or – Concours Mondial de Bruxelles 2023
Médaille d’Or – Challenge International du Vin 2023
Médaille d’Or – Mundus Vini Dégustation de Printemps 2023
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104987
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