Description
Grandes Quintas
Récolte manuelle en caisses de 20 kg, égrappage à 100 %, pressurage doux et fermentation en cuve en acier inoxydable avec température contrôlée à 14ºC pendant 10 jours. Toujours vieillissement en cuves en acier inoxydable, avec remuage des lies fines chaque semaine.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 102076
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