Description
Flor do Côa
Transport en caisses de 20 Kg, égrappage avec broyage en utilisant uniquement le moût lacrymal, défécation à froid en 48h, inoculation, fermentation et mise en cuve inox. Il est élevé dans des fûts de chêne français où il reste 10 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104883
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