Description
Description
Le vin est élaboré à partir de raisins Macabeo et Xarel-lo provenant de leurs propres vignobles. Après le premier hiver, on ajoute du sucre et la formule à base de plantes, ce qui donne une base de vermouth qui sera vieillie et affinée dans des fûts de châtaignier des années 1960, qui servaient autrefois à transporter le vin et sont aujourd’hui adaptés au stockage du vermouth.
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