Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Avec environ 65 grammes de sucre résiduel, mais tout de même 14 d’alcool, le Pinot Gris Vendange Tardive 2009 de Trimbach – issu d’une prépondérance de fruits simplement surmûris plutôt que botrytisés – offre généreusement des épices brunes, des notes vanillées de coing et de gelée de pomme au nez et sur une bouche initialement succulente et huileuse, bien qu’un grésillement légèrement chaud et sec rende sa finale douce-amère légèrement maladroite. Je voudrais le revoir dans quelques années pour évaluer son potentiel à plus long terme, et bien que je sois convaincu qu’il tiendra au moins 15 ans, il est loin des superbes exemples du genre qui sont plus habituels à cette adresse.
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