Description
Un joyau viticole du Piémont
Le Camp Gros Martinenga 2018 Rouge de Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy incarne l’excellence du Barbaresco DOCG. Ce vin d’exception, issu à 100% du cépage Nebbiolo, provient d’un terroir unique situé entre 240 et 290 mètres d’altitude, bénéficiant d’une exposition sud-sud-ouest idéale.
Un processus d’élaboration minutieux
Les vignes âgées de 35 à 40 ans, cultivées selon la méthode Guyot, produisent des raisins d’une qualité exceptionnelle. La fermentation dure de 10 à 14 jours, suivie d’une maturation soignée de 12 à 15 mois en fûts de chêne français, puis de 12 à 18 mois supplémentaires en fûts de Slavonie.
Un bouquet de saveurs complexes
Avec son taux d’alcool de 14% à 15% et son acidité totale parfaitement équilibrée, ce vin offre une expérience gustative riche et intense. La production limitée à 5 000-7 000 bouteilles par an garantit l’exclusivité de ce nectar, fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour l’excellence.
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, maison viticole renommée du Piémont, perpétue une tradition d’excellence depuis des générations. Leur engagement envers la qualité et le respect du terroir se reflète dans chaque bouteille de Camp Gros Martinenga, un vin qui incarne l’essence même du Barbaresco.
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