Description
Vinification:
Vendanges manuelles. égrappé et léger foulage des baies. Les raisins ont été fermentés dans des fûts de chêne français usagés de 500 L où ils ont été soumis à un Pigéage doux. Elevage de 19 mois en barriques. Le vin a reposé 1 an en bouteille avant d’être libéré.
Cépages:
Touriga Franca
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme intense, profond et complexe. Fruits rouges et noirs mûrs, notes touffues, notes grillées et épicées. Attaque douce, tanins fermes mais polis qui apportent densité et structure. Acidité équilibrée. Se termine par la robustesse.
Conseils de stocker et servir:
Gardez la bouteille en position horizontale. Parfait servir à 16/18ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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