Description
Stockage climatiséMémo
« Nous suivons les traces des grands gewurztraminers alsaciens et insufflons ainsi une nouvelle vie, Haut-Adige, à la vénérable tradition des vins demi-secs ». Christof Tiefenbrunner
Les raisins de cette vendange tardive jaune doré proviennent de sols de cailloux calcaires avec des dépôts morainiques. Le bouquet dégage un parfum délicat et séduisant de roses, de fruits secs et d’agrumes. En bouche, il est étonnamment puissant avec un sucre résiduel fin et une acidité vive qui ne rend jamais le vin large et trop puissant. La finale est intense, juteuse, harmonieuse et avec une douce note de miel.
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