Description
Vinification:
Vendanges manuelles pour petites caisses perforées. Réception avec égrappage et foulage immédiats. Fermentation en cuves inox, à température contrôlée autour de 23ºC. Macération prolongée et fermentation malolactique en bois. Stage pendant 12 mois en bois de chêne français et américain, avec réglage final en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Notes de dégustation:
Vin intense mais équilibré, avec une grande complexité aromatique, un bon volume en bouche et une longue finale. Vin avec un grand potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin est idéal avec les viandes rouges et les rôtis, ainsi que les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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