Description
La famille Roseira, pionnière du porto en bouteille dans la vallée du Douro, interprète la durabilité et la naturalité comme un mode de vie et une continuité de la ligne du temps. Reserva Ruby BIO interprète le territoire, ses faiblesses et ses forces, sa minéralité, les fruits rares, le goût dense et addictif du Douro profond.
Le critique de vin Aníbal Coutinho a décerné à Quinta do Infantado Porto Reserva Ruby Biológico le prix Vino Generoso del Año 2018, dans la catégorie des vins de tous les jours et du » meilleur achat 2019 « . Élaboré à partir de Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Câo, Tinta Barroca, Tinta Amarela, entre autres variétés, provenant de 3 vignobles de Gontelho cultivés biologiquement.
Quinta do Infantado est l’une des grandes caves de Porto, elle a été la première à produire, mettre en bouteille et vendre sa production du Haut-Douro sans passer par les entrepôts de Vila Nova de Gaia, créant ainsi un précédent. Les vins sont produits, élevés et mis en bouteille à la Quinta, située sur la rive nord du Douro, près de Pinhão, dans la sous-région de Gontelho, réputée pour l’excellence de ses vignobles.
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