Description
Un joyau toscan d’exception
Plongez dans l’univers raffiné du Vino Nobile di Montepulciano 2020 de Poliziano, un vin rouge toscan qui incarne l’essence même de la tradition viticole italienne. Issu des coteaux ensoleillés de Montepulciano, ce nectar captivant est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir unique.
Une symphonie de cépages nobles
Composé majoritairement de Prugnolo Gentile (85%), enrichi par le Colorino, le Canaiolo et une touche de Merlot, ce vin offre une palette aromatique d’une richesse exceptionnelle. Les vignes, âgées de 3 à 53 ans et cultivées entre 300 et 420 mètres d’altitude, puisent leur caractère dans des sols argilo-silteux parsemés de fossiles.
Un processus d’élaboration minutieux
La vinification, menée avec un soin méticuleux, débute par une fermentation à température contrôlée dans des cuves coniques, suivie d’un affinage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français. Ce processus confère au vin sa structure complexe et son bouquet envoûtant.
Une expérience sensorielle inoubliable
Au nez, des arômes de fraises enrobées de chocolat, de prunes sucrées et de terre humide vous transportent. En bouche, ce vin dévoile une richesse exquise, mariant des notes de vanille et d’épices à des tanins soyeux, pour une dégustation d’une élégance rare.
La maison Poliziano, figure emblématique de la viticulture toscane, perpétue depuis des générations l’art de créer des vins d’exception. Son engagement inébranlable envers la qualité et le respect des traditions se reflète dans chaque bouteille de ce Vino Nobile di Montepulciano, véritable ambassadeur du terroir italien.
Reviews
There are no reviews yet.