Description
A travers son lumineux 2019, le cru du groupe familial Pichet affirme toujours plus son profil singulier en terres de Graves : une forte proportion de cabernet franc (42% de l’assemblage), un âge des vignes avancé (42 ans en moyenne), une bonne part de vendange non éraflée, et un élevage mixte – fût neuf pour 84% de la production, foudre (7%) et jarre en terre cuite (9%).
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