Description
Vinification:
C’est un porto d’une seule récolte, produit dans des années de qualité qui permettent le développement du corps, de l’arôme et du palais. Tinta Roriz, Touriga Francesca et Touriga Nacional sont les principaux cépages, et tous les raisins sont foulés à pied et fermentés dans les lagares de Quinta do Noval. Le vin est ensuite élevé 4 ans et demi dans de vieilles cuves en bois de différentes tailles.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Robe rouge brique profonde et riche, le nez est mûr, vigoureux et fruité. La bouche livre une bouche pleine de fruits rouges frais, avec une structure tannique solide et une finale longue et harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température de cave (15/17°). Peut être dégusté jusqu’à 10 jours lorsque la bouteille est conservée dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d’Argent Decanter World Wine Awards 2007 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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