Description
Appellation:
Très vieille eau-de-vie de vin vieillie pendant des décennies en fûts de chêne dans les caves à vin de Niepoort. Vinification : Un ancien est de retour : Niepoort Aguardente Vínica Velha. Depuis quelque temps déjà, près de 20 ans, cette eau-de-vie était très appréciée et respectée, mais n’est plus commercialisée. Il restait encore une petite partie du lot d’origine, âgé de 25 ans à l’époque, vieilli en petits fûts de chêne. Récemment, l’eau-de-vie a été un peu rafraichie avec une eau-de-vie de 10 ans d’âge pour revenir dans l’arène. Couleur topaze foncée, avec des nuances de jaune. Très fin et vineux, notes de vieux bois, finement équilibré. Saveur très concentrée après un long vieillissement en fûts de chêne, très intense avec une finale longue et fougueuse.
Variétés:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur topaze foncée, avec des nuances de jaune. Très fin et vineux, notes de vieux bois, finement équilibré. Saveur très concentrée après un long vieillissement en fûts de chêne, très intense avec une finale longue et fougueuse.
Conseils de stocker:
Température idéale pour boire 20ºC.
Service parfait:
Excellent à boire après un bon repas ou avec un Cigare.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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