Description
Vinification:
Ce vin est issu de deux petits vignobles de la vallée de Bucelas. Un vignoble de plaine dans une zone très froide sur des sols argilo-calcaires profonds et un autre vignoble sur une pente calcaire plus ensoleillée. Il s’agit d’une approche brute du terroir unique de cette région, qui revisite la vinification artisanale, dépouillée de toute technologie et à la recherche de l’expression la plus pure de l’Arinto de Bucelas.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Un nez élégant et complexe avec des notes minérales dominantes de craie, de fleurs blanches, de cire d’abeille et d’agrumes. Quelques notes d’épices comme la noix de muscade et la graine de coriandre. La bouche est d’une grande structure, d’une grande texture et d’une grande fraîcheur, avec une acidité très longue mais très impliquée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 7-14ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l’apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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