Description
Vinification:
Fermentation arrêtée par addition d’eau-de-vie. Subit une mise en scène dans le bois avant d’être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Grand caractère et saveurs complexes, fruits secs et boisé fin, très exigeant, mélangé avec des épices. Plein et ferme, astucieux dans le goût. Fin et doux en bouche, finale longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 9-14°C. La décantation n’est pas nécessaire car ce port filtré n’a pas de sédiments. Il est prêt à boire dès sa mise en bouteille. Il peut être dégusté pendant environ 3 mois, en conservant la bouteille dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker;
. 96 points Decanter World Wine Awards 2020;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2012.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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