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Maxime – François Laurent, Rubiconde, 2021 en solde

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Description

La propriété, située dans la Drôme, s’est rendue célèbre par ses vins gourmands, fruités et denses, issu de grenache. En marge du domaine, Maxime François Laurent, le fils de Michèle Aubéry, produit désormais un vin 100% grenache sous le nom de Rubiconde (anciennement « Pourpre »).

Il s’agit d’un vin sur la puissance avec beaucoup de fruits noirs un peu confits, des épices. Une magnifique finale longue et prometteuse : on reconnait bien là le style Gramenon !

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