Description
Marzagana Pringo de Marzagana Elementales est un vin rouge exceptionnel élaboré à partir de raisins Listán Prieto. Ces raisins sont cultivés à une altitude de 1300 mètres à Vilaflor, Ténériffe, ce qui donne un terroir unique qui influence le caractère distinctif du vin.
Vinification
L’élaboration du Marzagana Pringo comprend une macération de 10 jours, suivie d’un vieillissement de 2 mois en demijohn, une méthode traditionnelle qui permet au vin de développer ses caractéristiques de manière naturelle.
Dégustation
Le Marzagana Pringo se distingue par son équilibre et sa complexité. Au nez, on perçoit des notes de cerises et de fruits rouges mûrs, accompagnées d’une subtile touche épicée. En bouche, c’est un vin tannique avec une longue finale, ce qui en fait un excellent représentant des vins de la région. Son caractère équilibré et sa structure font de Pringo un choix idéal pour accompagner une variété de plats, améliorant l’expérience gastronomique à chaque gorgée.
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