Description
Vinification:
Egrappage total, fermentation alcoolique à 22°C. Arrêter la fermentation en ajoutant de l’alcool de vin. Etape permanente en cuves inox, suivie d’une mise en bouteille partielle afin de retarder son évolution.
Cépages:
Baga,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Robe rubis concentrée aux reflets violacés. L’arôme intense et complexe prédomine dans les fruits rouges, où se distinguent la cerise mûre, la gelée de fruits rouges et les fruits très mûrs de la forêt. Intense et complexe, il possède un volume de bouche extraordinaire. Vif, frais et doux, il a une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
A boire à 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les moments de loisirs, il s’accorde avec les fromages structurés, les fruits frais et les douceurs traditionnelles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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