Description
Vinification:
Pied foulé aux lagares traditionnelles pendant 6 jours. Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne français neufs pendant 20 mois.
Cépages:
Sousão
Notes de dégustation:
Très concentré, avec des notes balsamiques de chêne, de fruits noirs, de tabac ; épices. Corsé, charnu avec une excellente acidité, longue finale fraîche avec des notes de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Robert Parker;
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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