Description
Vinification:
Les raisins proviennent d’un vignoble de 35 ans du domaine Quinta da Manoella avec une exposition sud-ouest. Les vendanges étaient prévues la troisième semaine de septembre dans des conditions climatiques parfaites. Tous les raisins préalablement sélectionnés et égrappés ont été foulés aux pieds dans des lagares en pierre pendant tout le processus de fermentation (8 jours). L’élevage s’est développé en vieux fûts de chêne français pendant 16 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca
Notes de dégustation:
Couleur rouge foncé. Au nez, cerise noire douce, soufflé au chocolat, groseilles et griottes. En bouche, pure harmonie, riches arômes de fruits et de cerise, tannins fins. Une finale corsée et charmante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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