Description
Vinification:
Les raisins sont vendangés à la main et transportés dans des caisses de 18 kg. Au chai, pressurage direct en grappes entières, fermentation spontanée en cuves horizontales. Elevage de 5 mois en cuve inox.
Cépages:
Viosinho
Notes de dégustation:
Un vin frais, pur et minéral qui embrasse à la fois tout le fruit et l’exubérance du cépage Viosinho. Arôme d’ananas, avec des notes d’agrumes.
Conseils de stocker et servir:
Garder en position horizontale entre 6-8°C et servir à 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les huîtres, les fruits de mer, les pâtes, les poissons grillés, les salades composées et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Robert Parker;
. 87 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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