Description
Un Héritage de Prestige en Bouteille
Les Pagodes de Cos 2020 incarne l’essence même de l’excellence bordelaise. Ce second vin du célèbre Château Cos d’Estournel, classé deuxième cru en 1855, offre une expérience gustative qui transcende les attentes. Né d’un millésime exceptionnel, il capture l’essence du terroir de Saint-Estèphe avec une finesse remarquable.
L’Alchimie des Cépages
L’assemblage savant de 58% de Cabernet Sauvignon, 34% de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Petit Verdot, crée une symphonie de saveurs. Cette composition équilibrée donne naissance à un vin d’une complexité fascinante, alliant puissance et élégance.
Un Bouquet Envoûtant
Au nez, Les Pagodes de Cos 2020 dévoile un bouquet envoûtant de crème de cassis et de fleurs de lilas, enrichi de notes épicées subtiles. L’influence du chêne français neuf ajoute une dimension supplémentaire, promettant une évolution captivante au fil des années.
Une Texture Soyeuse, Des Tanins Maîtrisés
En bouche, ce vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins à la fois doux et soutenus. Avec un taux d’alcool parfaitement équilibré de 13% et un pH de 3.85, il offre une structure impressionnante qui promet un potentiel de garde exceptionnel jusqu’en 2039.
Le Château Cos d’Estournel, véritable joyau de Saint-Estèphe, perpétue une tradition d’excellence viticole depuis des siècles. Renommé pour ses vins d’une qualité exceptionnelle, le domaine allie savoir-faire ancestral et techniques modernes pour créer des crus d’une élégance intemporelle.
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