Description
Les Sorcières, l’incontournable et indémodable pépite star du Roussillon, signé Hervé Bizeul !
Vin très jeune, éclatant d’énergie, profil aromatique «fruits frais». Couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses, impression «pulpeuse» en bouche, finale rafraîchissante, tannins doux, fins, ronds et virils à la fois, agréablement rustiques. Vin généreux mais frais, impression de buvabilité et de plaisir maximal.
Délicieux dès la mise en bouteille, dans l’année, lorsque le vin est sur le fruit, deux à trois ans possibles de bonification en bouteilles.
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