La Bota de Oloroso 108 Bota NO – 37,5 cl. remise

Description

Robert Parker’s Wine Advocate

Comme ils n’ont plus de 98 assez rapidement, ils ont rapidement mis en bouteille un NV La Bota de Oloroso Bota NO 108 similaire, une autre cuvée du même groupe, qui a un nez plus civilisé, avec des notes d’orange et en quelque sorte plus doux (relativement parlant) et poli. Chaque barrique est différente et les vins sont si vieux que celui-ci semble avoir une personnalité plus douce, tout en restant piquant et puissant. Ces vins, étant donné qu’ils sont élevés à Trebujena, ne peuvent pas être étiquetés comme du sherry, mais cela devrait changer à l’avenir. Ils ont rempli 1 200 demi-bouteilles en octobre 2021.