Description
Vinification:
Egrappage et foulage léger, suivi d’un choc thermique à 10ºC par échangeur de masse. Pressurage sous vide suivi d’un débourbage à froid pendant 48 heures. Fermentation de chaque cépage individuellement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Notes de dégustation:
couleur citronnée avec des reflets verdâtres. Arôme de fruits tropicaux, frais et floral. En bouche, il est fruité, a une bonne acidité et une finale rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
La température de service idéale se situe entre 8º et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de poissons et fruits de mer, salades, plats asiatiques ou en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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