Description
Vinification:
Fermentation en cuves inox de petite capacité à une température de 26°C, après égrappage total. Une partie du lot a vieilli en fûts de chêne français et américain de 225 litres pendant 6 mois et en bouteille pendant 3 mois.
Cépages:
Cabernet Sauvignon,Touriga Nacional,Aragonêz,Castelão
Notes de dégustation:
Couleur violet rubis. Arômes mûrs de baies sauvages et quelques notes florales. La structure en bouche est très onctueuse, ronde et équilibrée avec des tanins mûrs et de bonne qualité pour compléter la finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16 – 18°C. Gardez la bouteille en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Bonne compagnie pour les fromages à pâte molle, le porc aux palourdes et les plats de canard.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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