Description
Vinification:
Pressurage léger, débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée. La seconde fermentation dure 1 mois, et se déroule en cuves inox avec lies fines et bâtonnage périodique.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
De couleur rose clair, il possède une bulle fine et élégante. Au nez comme en bouche on retrouve des arômes de fruits rouges, d’agrumes, de menthe et de cannelle. Il a une finale fraîche et lisse.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 8°C.
Pairing alimentaire:
A recommander particulièrement pour accompagner les entrées, le caviar et les poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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