Description
Vinification:
50% du lot vinifié en cuves inox avec contrôle strict des températures de fermentation et brassage du lot restant en barriques neuves de chêne français sur lies tardives, accompagné d’un batonnage.
Cépages:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Cristal couleur citron. Notes d’épices, parfums aux notes florales, les pommes, le citron vert, l’abricot et les fruits tropicaux. Saveur intense, avec des notes de pain grillé, acidité très équilibrée, structure élégante, montrant une excellente persistance des notes minérales.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 9ºC et 11ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal à l’apéritif, pour accompagner des plats légers ou des plats orientaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. Best Varietal White in Concurso Vinhos de Portugal 2021;
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2016 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2016 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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