Description
Présentation du Côte Rôtie ‘Bonnivière’
Le Côte Rôtie ‘Bonnivière’ est un vin rouge de la Vallée du Rhône, né dans la région du Rhône Septentrional. Ce millésime 2022 dévoile une belle complexité aromatique et une élégance rare. Sa couleur est profonde, annonçant des saveurs intenses et généreuses.
Caractéristiques et cépage
Ce vin est élaboré principalement à partir de Syrah, cépage emblématique de l’appellation Côte Rôtie. La Syrah apporte des notes de fruits noirs, d’épices et parfois des nuances florales, offrant une palette gustative équilibrée et raffinée.
Conseils de service
Pour apprécier pleinement ce Côte Rôtie ‘Bonnivière’, il est recommandé de le servir légèrement rafraîchi, à une température d’environ 16-18°C. Cela permettra de révéler tous ses arômes et d’en faire ressortir la tension.
Avis de dégustation
En bouche, ce vin se distingue par sa structure soyeuse et sa finale persistante. Il saura séduire les amateurs de vins de caractère tout en restant accessible pour les néophytes.
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