Description
Vincent Rapet possède certainement un des plus beaux patrimoines autour de la colline de Corton. La famille peaufine son patrimoine depuis plus de 200 ans! Depuis 1985, il perpétue la tradition bourguignonne et son travail est minutieux. Le niveau élevé des vins se confirme d’année en année, même dans les millésimes difficiles. Le domaine est par ailleurs labellisé Haute Valeur Environnementale » par le Ministère de l’Agriculture, distinction méritée pour son travail autour de la Biodiversité, la gestion de la fertilisation et la lutte phytosanitaire raisonnable. Que ce soit avec le Pinot Noir ou le Chardonnay, chaque cuvée de rouge ou de blanc est droite et équilibrée, pleine de fraîcheur. Il sait faire ressortir avec justesse la minéralité des terroirs de Pernand-Vergel
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