Description
Un joyau de Bourgogne : le Comte Armand Auxey-Duresses 2021 Rouge
Plongez dans l’univers raffiné du Comte Armand Auxey-Duresses 2021 Rouge, un vin d’exception qui incarne l’essence même de la Côte de Beaune. Ce Pinot Noir captivant séduit par sa robe profonde, presque noire, aux reflets pourpres intenses. Issu d’un terroir prestigieux, ce Premier Cru révèle une complexité aromatique fascinante, fruit d’un savoir-faire viticole ancestral.
Une symphonie de saveurs
Au nez, ce nectar dévoile un bouquet envoûtant de fruits rouges, où framboise et grenade se mêlent à des notes florales délicates et une touche minérale distinctive. En bouche, sa texture veloutée caresse le palais, tandis que des nuances épicées et terreuses ajoutent de la profondeur à l’ensemble. La finale, longue et persistante, témoigne de l’équilibre parfait entre puissance et élégance.
Un processus d’élaboration minutieux
La vinification méticuleuse de ce Comte Armand Auxey-Duresses 2021 comprend une macération à froid des raisins entièrement égrappés, suivie d’une fermentation courte et d’une macération post-fermentaire. L’élevage en fûts de chêne apporte une dimension supplémentaire à ce vin d’exception, promettant un potentiel de garde remarquable jusqu’en 2030.
Réputé pour son engagement envers l’excellence, le Comte Armand perpétue la tradition viticole bourguignonne en créant des vins d’une qualité exceptionnelle, reconnus par les critiques et les amateurs du monde entier.
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