Description
L’équilibre et la vivacité d’un vin de Languedoc- Pic Saint Loup
La propriété
Situé dans la zone viticole du Pic St Loup, le domaine Clos Marie est fondé en 1995 par Françoise Julien et son mari vigneron Christophe Peyrus. La dénomination du domaine est un hommage à la grand-mère de Françoise Julien. Surnommée Marie, celle-ci géra quelques hectares de vignes dont les jus étaient destinés à une coopérative. Le couple reprend le domaine et réalise d’importants travaux avec l’ambition d’élaborer des vins magnifiant les nuances et le potentiel de ces grands terroirs du Languedoc. Le Clos Marie veille désormais sur un vignoble d’environ 22 hectares.
Le vignoble
Les Glorieuses est un vin produit en appellation Languedoc – Pic Saint Loup.
Vinification et élevage
Élevage en barrique.
Assemblage
Syrah
Mourvèdre
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