Château de Pibarnon 2021

Description

Le Rouge 2021 du Château vous entraine immédiatement dans la profondeur réglissée, végétale noble qu’offre le Mourvèdre dans sa jeunesse. Le palais est séveux, frais, long, avec une belle finale saline sur des tannins fins et rafraîchissants. Une année en bouteilles lui a fait le plus grand bien (mise en juin 2023), et il est prêt à s’ouvrir et a s’allonger avec le printemps qui pointe son nez.