Description
La cuvée en premier cru de la Jaquelotte est situé à une altitude plus élevée (une hauteur similaire au sommet de Chevalier-Montrachet), il se trouve au nord de Folatières. Un peu réducteur à ce stade, le palais montre néanmoins le potentiel du vin, avec une délicatesse et une acidité qui équilibrent sa richesse et sa profondeur.
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