Description
Caractéristiques
L’histoire du domaine Capmartin commence en 1986 avec 1.5ha de vignes en location. Première récolte en 1987. D’une viticulture conventionnelle au début puis raisonnée et enfin sans produits de synthèse à partir de 2000, la conversion officielle à l’agriculture biologique certifiée a démarré en 2010.
Cépages : 100 % Gros Manseng
Terroir : Argilo-limoneux à gravettes
Vinification : Vendange éraflée, Fermentation de 32 jours thermorégulée sans sulfites ajoutés, y compris à la mise.
14 % Alc. Vol.
Reviews
There are no reviews yet.