Description
Terroir Sense Fronteres
Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de La Figuera est né de la volonté d’exploiter la minéralité et l’âme uniques du Montsant et de donner une voix liquide à la retenue et à la fraîcheur des collines complexes environnantes du Priorat grâce aux cépages Garnacha spéciaux qui y poussent. La Garnacha Fina est un garnacha local aux baies plus grosses et aux peaux plus fines qui prospère sur le plateau situé à 600 mètres au-dessus de la montagne Figuera, sur de l’argile rose et des vignes plâtrées.
Les vieilles vignes en buisson de ces sites plus frais et à maturation tardive confèrent au vin de cépage une élégance et une pureté presque semblables à celles du Pinot. Les raisins sont vinifiés pendant 6 à 8 jours dans des cuves en ciment, puis vieillis pendant 6 mois supplémentaires dans du ciment.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106326
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