Description
Muxagat
Les raisins, qui proviennent d’une parcelle âgée de 18 ans, arrivent à la
cave dans des caisses de 20 kg, cueillies à la main et placées dans des lagares.
C’est dans les lagares que la fermentation alcoolique
est effectuée, avec une macération douce pendant environ 20 jours.
Le vin est ensuite décubité dans des fûts de chêne français de 225 litres.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106060
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