Description
Lobo Seleção
Récolte
Troisième semaine de septembre, par temps sec. Récolte manuelle. Rendement moyen de 40 hl/ha
VINIFICATION
Egrappage et foulage total suivis d’une fermentation à température contrôlée dans des cuves Lagares avec de longues macérations. Vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne français, américain et portugais, puis en bouteilles jusqu’à aujourd’hui.
de chêne français, américain et portugais, suivi d’un vieillissement en bouteilles jusqu’à aujourd’hui.
ORIGINE DES RAISINS
Fernando Pó (Palmela)
VIEILLISSEMENT
Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne américain, français et portugais, puis quelques mois en bouteilles.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106766
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