Description
Flor de Sal
Deux frères différents, mais complémentaires, tout comme ce Flor de Sal. Deux cépages, l’un portugais, l’autre international, qui aboutissent à bien plus qu’un simple vin : une véritable essence !
Un grand merci ! Osez, dégustez et partagez.
Flor de Sal est un projet développé par la cinquième génération d’Ervideira, qui exprime son identité à travers la création de ces vins.
Appellation : Régional.
Vendange : Mécanique et nocturne.
Vinification : Les cépages Aragonez et Cabernet Sauvignon ont été sélectionnés. La fermentation alcoolique de l’Aragonez se fait en vinimatics (cuves rotatives en acier inoxydable), tandis que le Cabernet Sauvignon fermente dans des lagares à foulage mécanique.
Équipe d’œnologie : Nelson Rolo, Duarte Leal da Costa et Bernardo Leal da Costa.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107695
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