Description
Dez Tostões
Implantés sur un sol argilo-calcaire, les hectares de vignes de la Herdade da Maroteira présentent les quatre cépages Syrah, Alicante Bouschet, Aragonês et Touriga Nacional.
Axée sur la qualité, toutes les grappes sont récoltées manuellement la nuit et dans de petites caisses de 20 kg. Ensuite, elles sont soigneusement transportées à la cave, où l’équipe d’œnologie s’occupe de les transformer. Le Tinto Dez Tostões vieillit pendant 12 mois en fûts et se présente rond et fruité. Avec un taux d’alcool d’environ 15%, sa structure et sa complexité, associées au caractère gourmand de ce blend, garantissent chaque année un excellent rapport qualité-prix.
Vinification : atypique pour l’Alentejo. Fermentations alcooliques et malolactiques naturelles et spontanées « Cuvaison » de plus de 20 jours.
Idéal pour accompagner des plats de gibier ou de viande bien assaisonnée.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104639
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