Description
QM
QM Nature est un Vinho Verde élaboré exclusivement à partir de raisins de la variété Alvarinho, issus de la sous-région de Monção et Melgaço — la plus noble de la région des Vins Verts, où l’Alvarinho trouve des conditions idéales pour sa production.
QM Nature incarne l’essence même du cépage Alvarinho, ayant été élaboré avec une intervention minimale.
Vinification : Pressurage doux et décantation statique à froid. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Élevage en cuves inox avec bâtonnage régulier des lies pendant 6 mois.
Œnologie : Jorge Sousa Pinto et Patrícia Peixoto.
QM Nature est idéal en accompagnement de plats de fruits de mer ou de poissons grillés simplement. Excellent avec la cuisine italienne et asiatique. Vin doté d’une grande longévité, à déguster dès à présent ou au cours des 10 prochaines années.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104943
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