Description
Ervideira
D’une sélection des meilleurs lots d’Aragonês et du résultat d’une récolte nocturne (récolte de la lune), ce vin est né – Invisible.
Le moût est transporté par camion réfrigéré jusqu’à la cave. Là, il est conduit par gravité vers la chambre froide, où il reste en décantation pendant 24 heures à basse température. Après ce processus, le moût est inoculé avec des levures sélectionnées et la fermentation a lieu à une température contrôlée de 12º C pendant 15 jours.
Récompenses
Meilleur Vin dans la catégorie Sud du Portugal Blanc 2018
Vivino Wine Style Awards 2016
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106143
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