Description
Robert Parker’s Wine Advocate
J’ai également goûté le Lalo – Chupadero 2022, une année un peu plus pluvieuse qui a permis au vignoble de se rétablir et de récolter 4 000 kilos de raisins. Le vin contient un peu plus de Listán Negro que de Negramoll en raison des rendements du Negramoll dans un climat chaud, et il a été vinifié avec des grappes entières et élevé en béton plutôt qu’en barrique. Il présente des notes balsamiques et médicinales – il a été réducteur pendant l’élevage – et une touche terreuse de sol forestier ombragé. Il est joliment texturé et équilibré, avec des tanins très fins, et il y a plus de concentration que dans le 2021. Environ 3000 bouteilles ont été remplies début août 2023.
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