Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Ambassadeur de la marque VC, le NV Brut Yellow Label (assemblage de 55 Pinot Noir, 30 Chardonnay et 15 Meunier) est actuellement basé sur le millésime 2012 et contient 35 vins de réserve. Au nez, des arômes de fruits mûrs et intenses (à chair jaune) s’entremêlent avec une très belle maturité des vins de réserve. Dégorgé en janvier 2015 avec un dosage de neuf grammes, c’est un Brut moyennement corsé, mais rond et plein de saveurs. Il possède des saveurs de biscuit et de noix, et une belle fraîcheur et complexité dans la finale intense et aromatique. En effet, il est très délicat et d’une qualité impressionnante.
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