Description
Robert Parker’s Wine Advocate
J’ai été séduit par la complexité aromatique et les nuances du blanc 2022 La Llorona, élaboré à partir de Godello provenant d’un vignoble de 35 ans situé sur des sols sablonneux dans le village de Pieros. Les raisins ont été cueillis le 1er septembre et le jus des raisins égrappés a fermenté et mûri pendant neuf mois dans des fûts de 225, 500 et 600 litres. Il présente des arômes subtils de graines de sésame, de camomille, d’épices (curry) et d’abricot. Il est équilibré et présente une bouche élégante, une maturité modérée et un taux d’alcool de 12, tout en conservant 7,2 grammes d’acidité après une malolactique partielle. Il se présente superbement. C’est un vin d’une grande régularité. 10 600 bouteilles produites.
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