Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Le Clos Ste Hune Riesling 2018, de couleur vive, présente un bouquet intense et très concentré de fruits mûrs et de pierres concassées. Le calcaire muschelkalk domine la bouche, qui révèle un riesling puissant, dense et encore assez amer, dont les phénols compacts mettent encore en cage ce riesling dormant sur un lit pierreux et salin. La finale est cependant très puissante et longue. Un plus grand verre et plus de temps auraient probablement aidé le vin de manière significative, car je pense qu’il est plus grand que ce que ce score suggère. 13,3 d’alcool déclaré plus quatre grammes par litre de sucre résiduel. Dégusté au domaine en mai 2022.
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