Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Le Salmos 2020 est assez boisé, avec une concentration moyenne et des tanins fins, une certaine légèreté et une bonne maturité. Il est issu d’un assemblage de 56 Cariñena et 44 Garnacha du village de Porrera, dont 50 ont été élevés en foudre de chêne de 3 000 litres et 50 en fûts de 300 litres pendant 16 mois. Il a été mis en bouteille en juillet 2023.
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